😋 Recipe😋 🥞 आलू टिक्की🥞

😋 Recipe😋

🥞 आलू टिक्की🥞

👉 साहित्य :-

१) चार बटाटे , लिंबू अर्धा

२) चार ब्रेड स्लाईस

३) अर्धी वाटी चिरलेली कोथिंबीर

४) चार ते पाच हिरव्या मिरच्या

५) दोन चमचे मक्याचे पीठ

६) थोडी हळद , तळण्यासाठी तेल

७) चवीनुसार मीठ .

💁‍♀ कृती :-

१) बटाटे उकडून कुस्करून घ्यावेत . ब्रेड पाण्यात टाकावा व लगेच पाण्यातून काढून दाबून घ्यावा मग टो बटाट्यात टाकून ते मिश्रण एकजीव करावे .

२) त्यात हिरवी मिरची बारीक चिरून , कोथिंबीर , हळद व लिंबू पिळून टाकावा . चवीनुसार मीठ टाकावे .

३) या मिश्रणाचे चपटे गोळे बनवून ते मक्याच्या पिठामध्ये घोळवावेत व तेलात तांबूस रंगावर तळावेत . चिंच चटणीबरोबर अथवा सॉससोबत गरम-गरम खावेत .

Swapnil Bhivaji Avhad